1112 Spätburgunder Rosé - Weingut Markgraf von Baden

1112 Spätburgunder Rosé från vinodlingsregionen Baden presenterar sig i ett ljust lila-rött glas. Doften av detta rosévin från Baden övertygar med inslag av hallon och jordgubbar. Det är den fruktiga karaktären som gör detta vin så speciellt.

Markgraf von Baden Weingut 1112 Spätburgunder Rosé imponerar med sin elegant torra smak. Det buteljerades med exceptionellt lite restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin som kostar mer än 4 euro, förtrollar detta tyska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis restsocker. På tungan kännetecknas detta välbalanserade rosévin av en otroligt lätt textur. I eftersmaken bjuder detta unga vin från vinodlingsområdet Baden på en härlig längd. Återigen framträder inslag av hallon och jordgubbar.

Vinifiering av 1112 Pinot Noir Rosé från vingården Markgraf von Baden

Grunden för den balanserade 1112 Spätburgunder Rosé från Tyskland är druvor från druvsorten Spätburgunder. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till vineriet. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan 1112 Pinot Noir Rosé fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader.

Matrekommendationer för 1112 Pinot Noir Rosé från Weingut Markgraf von Baden

Upplev detta rosévin från Tyskland måttligt kylt vid 11 - 13°C som ett passande vin till grönsallad med rödbetor, sparrissallad med quinoa eller wokgrönsaker med fisk.

• Fler produkter från Weingut Markgraf von Baden