15 Meses Very Fine Vinos DO - Teófilo Reyes

15 Meses Very Fine Vinos från Teófilo Reyes från Kastilien - León har en tät, rubinröd färg i det snurrade glaset. När man snurrar glaset visar detta röda vin en hög densitet och fyllighet, vilket återspeglas i starka kyrkfönster vid kanten av glaset. I glaset bjuder detta röda vin från Teófilo Reyes på aromer av viol, björnbär och plommon, kompletterat med andra fruktiga nyanser. På gommen börjar 15 Meses Very Fine Vinos från Teófilo Reyes behagligt torrt, gripande och aromatiskt. Texturen i detta kraftfulla röda vin är underbart tät i gommen. I avslutningen bjuder detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen Castilla y León på en härlig längd. Återigen framträder inslag av björnbär och viol.

Vinifiering av Teófilo Reyes 15 Meses Very Fine Vinos

Detta kraftfulla röda vin från Spanien är tillverkat av druvsorten Tempranillo. 15 Meses Very Fine Vinos är ett gammalt världsvin genom och igenom, för denna spanjor utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i stora träfack vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras den kraftfulla 15 Meses Very Fine Vinos i flera månader på franska ekfat.

Matrekommendation för Teófilo Reyes 15 Meses Very Fine Vinos

Upplev detta röda vin från Spanien tempererat vid 15-18°C som ett passande vin till gåsbröst med ingefärsrödkål och mejram, bräserad kyckling i rött vin eller ankbröst med sockerärtor.

• Fler produkter från Teofilo Reyes