5ème Grand Cru Classé Margaux AOC - Château du Tertre

Den fatlagrade 5ème Grand Cru Classé Margaux från vinodlingsregionen Bordeaux presenterar sig i en ljus lila-röd färg i glaset. Doften av detta röda vin från Bordeaux bjuder på aromer av björnbär och surkörsbär. Om vi utforskar aromerna ytterligare tillkommer svarta vinbär, tobak och rostat trä på grund av ekinfluensen.

I gommen öppnar sig 5ème Grand Cru Classé Margaux från Château du Tertre underbart aromatiskt, fruktigt och balanserat. I gommen kännetecknas detta balanserade röda vin av en otroligt tät struktur. I avslutningen imponerar detta mycket lagringsdugliga rödvin från vinodlingsområdet Bordeaux slutligen med sin betydande längd. Återigen finns det antydningar till surkörsbär och björnbär. I avslutningen tillkommer mineraltoner från de grusdominerade jordarna.

Vinifikation av Château du Tertre 5ème Grand Cru Classé Margaux

Detta balanserade rödvin från Frankrike är gjort på druvorna Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot. Druvorna växer under optimala förhållanden i Bordeaux. Här gräver vinrankorna sina rötter djupt ner i grusiga jordar. Efter att ha skördats för hand transporteras druvorna till presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter sker jäsningen i stora träfat vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognadslagring på den fina jästfällningen i flera månader innan vinet slutligen tappas på flaska.

Rekommendationer för vinmatchning Château du Tertre 5ème Grand Cru Classé Margaux

Detta franska rödvin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det passar perfekt till fyllda paprikor, boeuf bourguignon eller ankbröst med mangetout.

Utmärkelser för 5ème Grand Cru Classé Margaux från Château du Tertre

• Fler produkter från Château du Tertre