Alkoholfritt vin

(126)

Alkoholfritt vin är ibland det senaste knepet för att erbjuda vin för alla. Det finns många skäl att avstå från alkohol, men inget skäl att avstå från vinets glädje. Med hjälp av den modernaste tekniken kan alkoholen frigöras från den jästa druvjuicen. Vad som återstår är ett alkoholfritt vin som i övrigt inte saknar något - idealiskt för alla ändamål och älskare av uttalade aromer, mjuk struktur och ren dryckesglädje

Läs mer Handla om Alkoholfritt vin
Stängfilter
från till
24 h 🚀  
Inga resultat hittades för filtret!
0%
bio bio
Le Petit Béret Rosé Prestige Alkoholfrei - Le Petit Béret
Le Petit Béret Rosé Prestige Alkoholfrei - Le Petit Béret
Rosévin torr Frankrike Languedoc-Roussillon (FR)
70125-FR-RO-AF-001
0%
bio bio
Le Petit Béret Blanc Elegance Alkoholfrei - Le Petit Béret
Le Petit Béret Blanc Elegance Alkoholfrei - Le Petit Béret
Vitt vin torr Frankrike Languedoc-Roussillon (FR)
70125-FR-WW-AF-001
0%
Le Petit Béret Rouge Intense Alkoholfrei - Le Petit Béret
Le Petit Béret Rouge Intense Alkoholfrei - Le Petit Béret
Rött vin torr Frankrike Languedoc-Roussillon (FR)
70125-FR-RW-AF-001
Ny
0%
bio bio
Landpartie Premium-Glüher Rot Alkoholfrei - Peter Riegel Weinimport
Landpartie Premium-Glüher Rot Alkoholfrei - Peter Riegel Weinimport
Vinbaserad dryck Glögg söt Tyskland
75221-DE-WG-BL-0461-NV
0%
Dresdner Striezel Punsch alkoholfrei - Lausitzer
Dresdner Striezel Punsch alkoholfrei - Lausitzer
Vinbaserad dryck Glögg halvsöt Tyskland Sachsen (DE)
70719-DE-GW-008
Ny
0%
Glüh Michel alkoholfrei weiß - Michel Schneider
Glüh Michel alkoholfrei weiß - Michel Schneider
Vitt vin halvsöt Tyskland Pfalz (DE)
76901-DE-WW-BL-0012-NV
0%
Spätburgunder Rosé alkoholfrei - Rotkäppchen
Spätburgunder Rosé alkoholfrei - Rotkäppchen
Rosévin Tyskland Rheinhessen (DE)
70217-DE-RO-PN-0141-NV
B by Black Tower B White 2021 - Reh Kendermann
B by Black Tower B White 2021 - Reh Kendermann
Vitt vin halvsöt Tyskland Pfalz (DE)
75801-DE-WW-BL-0030-21
0%
Ebony Vale Chardonnay alkoholfrei - Villa Eden
Ebony Vale Chardonnay alkoholfrei - Villa Eden
Vitt vin halvsöt Tyskland Pfalz (DE)
75801-DE-WW-CH-0032-NV
0%
vegan vegan
Cuvée Trocken alkoholfrei - Carl Jung
Cuvée Trocken alkoholfrei - Carl Jung
Vitt vin torr Tyskland Rheingau (DE)
70743-DE-WW-BL-01-20
0%
Eins-Zwei-Zero Riesling - Weingut Josef Leitz
Eins-Zwei-Zero Riesling - Weingut Josef Leitz
Vitt vin torr Tyskland Rheingau (DE)
70217-DE-WW-RI-0046-NV
0%
bio bio
vegan vegan
Mousseux Bio alkoholfrei - Carl Jung
Mousseux Bio alkoholfrei - Carl Jung
Mousserande mild - doux - sweet - dolce Tyskland Rheingau (DE)
70743-DE-SW-BL-01-20
0%
Cuvée Rosé Mousseux alkoholfrei - König & Krieger
Cuvée Rosé Mousseux alkoholfrei - König & Krieger
Mousserande halvtorrt Tyskland Rheinhessen (DE)
75105-DE-SW-BL-0009-NV
Ny
0%
Chardonnay alkoholfrei 2021 - Michel Schneider
Chardonnay alkoholfrei 2021 - Michel Schneider
Vitt vin söt Tyskland Pfalz (DE)
76901-DE-WW-CH-0005-21
Ny
0%
Reverse Riesling entalkoholisiert - Bergdolt-Reif & Nett
Reverse Riesling entalkoholisiert - Bergdolt-Reif & Nett
Vitt vin halvtorrt Tyskland Pfalz (DE)
70667-DE-WW-RI-001-NV
Ny
0%
Reverse Weissburgunder entalkoholisiert - Bergdolt-Reif & Nett
Reverse Weissburgunder entalkoholisiert - Bergdolt-Reif & Nett
Vitt vin halvsöt Tyskland Pfalz (DE)
70667-DE-WW-PG-005-NV
0%
vegan vegan
Cuvée Weiss alkoholfrei - Carl Jung
Cuvée Weiss alkoholfrei - Carl Jung
Vitt vin halvtorrt Tyskland Rheingau (DE)
70743-DE-WW-BL-02-20
Dricks!
0%
vegan vegan
Chardonnay alkoholfrei - Carl Jung
Chardonnay alkoholfrei - Carl Jung
Vitt vin halvtorrt Tyskland Rheingau (DE)
70743-DE-WW-CH-03-20
Ny
0%
Breakaway Pinot Blanc entalkoholisiert - Bergdolt-Reif & Nett
Breakaway Pinot Blanc entalkoholisiert - Bergdolt-Reif & Nett
Vitt vin halvtorrt Tyskland Pfalz (DE)
70667-DE-WW-PG-006-NV
0%
vegan vegan
Rosé alkoholfrei - Carl Jung
Rosé alkoholfrei - Carl Jung
Rosévin halvtorrt Tyskland Rheingau (DE)
70743-DE-RO-BL-01-20
0%
bio bio
vegan vegan
Chardonnay Bio alkoholfrei - Carl Jung
Chardonnay Bio alkoholfrei - Carl Jung
Vitt vin halvtorrt Tyskland Rheingau (DE)
70743-DE-WW-CH-01-20
0%
Schloss Sommerau Weißwein alkoholfrei - Sommerau
Schloss Sommerau Weißwein alkoholfrei - Sommerau
Vitt vin söt Tyskland Mosel (DE)
75222-DE-WW-BL-0011-NV
0%
Schloss Sommerau Rotwein alkoholfrei - Sommerau
Schloss Sommerau Rotwein alkoholfrei - Sommerau
Rött vin söt Tyskland Mosel (DE)
75222-DE-RW-BL-0012-NV
0%
Freifrau fein perlend alkoholfrei - König & Krieger
Freifrau fein perlend alkoholfrei - König & Krieger
Mousserande halvsöt Tyskland Rheinhessen (DE)
75105-DE-SW-MO-0006-NV
0%
vegan vegan
Riesling feinherb alkoholfrei - Carl Jung
Riesling feinherb alkoholfrei - Carl Jung
Vitt vin halvtorrt Tyskland Rheingau (DE)
70743-DE-WW-RI-01-20
1 från 5

Alkoholfritt vin - en bra sak när man är nykter

Låt dig själv vara fri; alkoholfritt vin från alla hörn av världen - men framför allt Tyskland - saknar inget annat än alkohol. Det finns alltid lite i den. Enligt EU-lagstiftningen får ett vin ha 0,5 volymprocent för att få kallas alkoholfritt. Men för det mesta är den inte alls lika bra. 

De tekniska metoderna för att avlägsna alkoholen är många: omvänd osmos, tunnskiktsavdunstning, vakuumdestillation. Det enda som är viktigt är att glaset får en typisk smak och en karakteristisk njutning. Kommer det att fungera? Prova det! Alkoholfritt vin har vad som krävs och förresten färre kalorier än konventionellt vin.

Sortering av alkoholfritt vin

Det finns vita, röda, rosé och till och med mousserande viner utan alkohol. Dessutom är alkoholfria viner också ekologiska eller till och med veganska viner - gott och smart går hand i hand.

Det finns ingen anledning att kompromissa med alkoholfritt vin. Variationen av olika typer av vin, smaker och druvsorter är stor, vilket framgår av en titt på de vanligaste sorterna för alkoholfritt vin:

  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Dornfelder
  • Merlot
  • Riesling
  • Acolon
  • Silvaner
  • Pinot Noir
  • och många fler

Vin utan alkohol är färgglatt, mångsidigt och kanske precis rätt för dig.

Hur tillverkas alkoholfritt vin?

Det finns tre processer som används vid framställning av alkoholfritt vin. De tre typerna skiljer sig åt inte bara i metoden utan också i resultatet. 

  • Tunnskiktsavdunstning: Vinet värms upp till 78 °C så att alkoholen avdunstar. Många känner till detta från glögg, som inte får värmas upp till mer än 80 °C. Syftet med tunnskiktsavdunstning är dock att avlägsna alkoholen genom upphettning. Nackdelen är att aromerna också blir lidande. Därför tillsätts lite druvjuice till vinet för att balansera det, men detta räddar vinet endast i begränsad utsträckning.
  • Omvänd osmos: Vinet passerar genom ett fint separationsskikt så att alkoholmolekylerna fastnar i det. Omvänd osmos är en långvarig process som inte är särskilt skonsam för vinet - smaken kan påverkas.
  • Vakuumdestillation: Den vanligaste metoden för att framställa vin utan alkohol är vakuumdestillation, som användes redan 1908. Carl Jung upptäckte att alkohol beter sig annorlunda i ett vakuum än utomhus. Kokningstemperaturen på 27 °C är betydligt lägre och ligger till och med under vinets jäsningstemperatur. En lätt uppvärmning räcker därför för att alkoholen ska avdunsta, men aromen förblir oförändrad. Snabbt, skonsamt och rent alkoholfritt vin - vakuumdestillation gör det möjligt.

Smakar alkoholfritt vin gott?

 Som framgår av de tre processerna kan avalkoholisering av vin påverka smaken. Så om ett alkoholfritt vin inte smakar typiskt vin kan det ha genomgått omvänd osmos eller tunnskiktsavdunstning. 

Vilket alkoholfritt vin smakar gott?

Se därför till att ditt vin har framställts genom arombevarande vakuumdestillation, så att vinet smakar bra även utan alkohol. På VINELLO hittar du en mängd olika viner av detta slag.

Köp alkoholfritt vin online på VINELLO

Bli fri från alkohol, från begränsningar och konventioner och unna dig själv ett alkoholfritt vin. Hos VINELLO är du i goda händer och hittar vin utan alkohol som du och din omgivning knappt kommer att känna skillnad på. Men vem bryr sig om skillnader när det smakar som det ska? Gör vad du vill och njut av livet - helt utan alkohol.

Saker att veta om Alkoholfritt vin
Vad är alkoholfritt vin?
Alkoholfritt vin är ett vin där alkoholen har avlägsnats med en av tre metoder. Den innehåller alltså högst 0,5 volymprocent.
Vad är hållbarhetstiden för alkoholfritt vin?
Beroende på fyllnadsgraden kan vinet hålla sig i upp till 7 dagar efter öppnandet. Förslut vinet på nytt och placera det i kylskåpet för att njuta av det alkoholfria vinet även flera dagar senare.
Hur smakar alkoholfritt vin?
Detta beror främst på typ av vin och druvsort.
Är alkoholfritt vin verkligen utan alkohol? Är alkoholfritt vin lämpligt för viktminskning?
Nej. Enligt EU-lagstiftningen får ett vin med en alkoholhalt på högst 0,5 volymprocent deklareras som alkoholfritt vin. Ofta underskrids detta riktvärde tydligt. En vinliknande dryck som är helt utan alkohol betecknas då också som "utan alkohol".
Upp Upp
Upp