Alta Colleción Rosado - Bodega Piedra Negra

Den lättfotade Alta Colleción Rosado från Bodega Piedra Negras penna lyser in i glaset med en lysande hallonrosa. Näsan på detta Bodega Piedra Negra rosévin presenterar alla typer av citrongräs, päron, apelsiner, kvitten och grapefrukt.

Bodega Piedra Negra Alta Colleción Rosado är behagligt torrt. Detta rosévin är aldrig grovt eller magert, vilket man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. Lättfotat och med flera lager presenterar sig detta krispiga rosévin på gommen. På slutet glädjer detta ungdomliga vin från vinodlingsregionen Mendoza äntligen med bra längd. Återigen dyker det upp inslag av kumquat och pomelo.

Vinifiering av Bodega Piedra Negra Alta Colleción Rosado

Den eleganta Alta Colleción Rosado från Argentina är ett vin med en enda sort, ekologiskt producerat av druvsorten Pinot Grigio. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till vineriet. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Alta Colleción Rosado fortsätta att harmonisera under några månader på den fina jästfällningen.

Matrekommendation för Bodega Piedra Negra Alta Colleción Rosado

Upplev detta ekologiska rosévin från Argentina väl kylt vid 8 - 10°C till omelett med lax och fänkål, pasta med korvknyten eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Bodega Piedra Negra