BARRIQUE Zweigelt - Weingut Angerer

Den fatlagrade BARRIQUE Zweigelt från vinodlingsregionen Niederösterreich presenterar sig i en ljus ljusröd i glaset. Vid kanten visar denna österrikiska röda också en övergång till granatröd. Detta österrikiska vin med en enda sort avslöjar underbart uttrycksfulla toner av sura körsbär och björnbär i glaset. Dessutom finns det inslag av rökigt och rostat trä.

Detta österrikiska vin har en elegant torr smak. Det har buteljerats med endast 1 gram restsocker. Det här är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta österrikiska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Arom behöver inte nödvändigtvis socker. I gommen har detta välbalanserade rödvin en underbart sammetslen struktur. Tack vare sin vitala fruktsyra är BARRIQUE Zweigelt underbart friskt och livligt i gommen. Detta mogna rödvin från vinodlingsområdet Niederösterreich övertygar med sin långa eftersmak. Återigen dyker det upp inslag av surkörsbär och björnbär.

Vinifiering av BARRIQUE Zweigelt från Weingut Angerer

Detta balanserade röda vin från Österrike är tillverkat av druvsorten Zweigelt. Efter skörden anländer druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter sker jäsningen i små träfack vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen lagras den eleganta BARRIQUE Zweigelt i flera månader på ekfat.

Matrekommendation för BARRIQUE Zweigelt från Weingut Angerer

Njut av detta röda vin från Österrike tempererat vid 15 - 18°C till fyllda paprikor, purjolökssoppa eller purjolökstortilla.

• Fler produkter från Weingut Angerer