Bonnes Mares Grand Cru in HK AOP - Comte Georges de Vogue

HK Bonnes Mares Grand Cru in från Comte Georges de Vogue i Bourgogne har en klar, ljusröd färg i vinglaset. Om du håller glaset i en vinkel kan du se en övergång av färgen mot granatröd vid kanterna av detta fatlagrade vin. HK Den första doften av Bonnes Mares Grand Cru in smickrar med toner av björnbär, plommon och svarta vinbär. De fruktiga aspekterna av bouqueten får sällskap av toner av fatlagring som vitpeppar.

HK Comte Georges de Vogue Bonnes Mares Grand Cru in är behagligt torrt. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. På tungan kännetecknas detta välbalanserade rödvin av en otroligt tät och köttig textur. Avslutningen på detta utmärkta lagringsdugliga rödvin från vinodlingsregionen Bourgogne är fängslande med en extraordinär eftersmak.

HK Vinifiering av Bonnes Mares Grand Cru i av Comte Georges de Vogue

HK Grunden för den balanserade Bonnes Mares Grand Cru in från Frankrike är druvor från druvsorten Pinot Noir. Efter skörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i litet trä vid kontrollerade temperaturer. HK Efter avslutad jäsning lagras den eleganta Bonnes Mares Grand Cru på franska ekfat i flera månader.

Matrekommendation för Comte Georges de Vogue Bonnes Mares Grand Cru i HK

Drick detta röda vin från Frankrike vid en temperatur på 15 - 18°C som tillbehör till grönsakscouscous med nötköttskakor, gåsbröst med ingefärsrödkål och mejram eller boeuf bourguignon.

HK Utmärkelser för Bonnes Mares Grand Cru in från Comte Georges de Vogue

Detta vin från Bourgogne glädjer oss inte bara, utan också välkända vinkritiker har tilldelat det 90 poäng och mer. Bland betyg för 2017-årgången är

• Vinous Antonio Galloni - 94 poäng

• Fler produkter från Domaine Comte Georges de Vogue