♥ För närvarande 18 890 viner bara för dig! ♥
Alla priser är inklusive punktskatter!
Säker förpackning!
Pålitlig frakt!
99
Punkte
James Suckling
Brunello di Montalcino DOCG - Valdicava
Blackberry, Hallon, Plommon, jordnära och Choklad
Den här artikeln är för närvarande inte tillgänglig!

Årgång

2015
Den maximala beställningskvantiteten har uppnåtts, beställningskvantiteten justeras automatiskt.
Minsta beställningsmängd har inte uppnåtts, beställningsmängden justeras automatiskt.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
Brunello di Montalcino DOCG - Valdicava
Personligt!
Personligt!
Personligt!
Javisst!
Personligt!
Pålitlig!

Mer information om Brunello di Montalcino DOCG - Valdicava

Den fatlagrade Brunello di Montalcino från vinodlingsregionen Toscana avslöjar en tät rubinröd färg i glaset. Med en liten rörelse i sidled får rödvinsglaset en charmig granatröd nyans vid kanterna. Efter den första virvlingen avslöjar detta röda vin en hög densitet och rikedom, vilket är uppenbart i distinkta kyrkfönster vid glasets kant. Den första näsan av Brunello di Montalcino presenterar nyanser av plommon, björnbär och hallon. De fruktiga nyanserna i bouqueten får sällskap av toner av fatlagring, t.ex. ännu mer fruktiga balsamiska nyanser.

Valdicava Brunello di Montalcino presenterar sig behagligt torr för vinkännaren. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en oerhört kraftfull struktur. Finalen av detta mogna röda vin från vinodlingsregionen Toscana, närmare bestämt från Brunello di Montalcino DOCG, glädjer slutligen med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Brunello di Montalcino från Valdicava

SangioveseGrunden för den kraftfulla Brunello di Montalcino från Toscana är druvor från druvsorten . Brunello di Montalcino är ett gammalt världsvin genom och igenom, för denna italienska andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Vid tidpunkten för optimal mognad skördas druvorna för Brunello di Montalcino uteslutande för hand utan hjälp av grova och mindre selektiva fullskördare. Efter druvskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och mals noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål och stora träslag vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Brunello di Montalcino fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader.

Matrekommendation för Brunello di Montalcino från Valdicava

Detta röda vin från Italien bör avnjutas vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt komplement till lammgryta med kikärtor och torkade fikon, bräserad kyckling i rött vin eller osso buco.

Utmärkelser för Valdicava Brunello di Montalcino

Förutom ett ikonvin rykte kan detta röda vin från Valdicava också skryta med utmärkelser och toppbetyg utöver 90 poäng. I detalj är dessa för 2015-årgången

  • Wine Advocate - Robert M. Parker - 96 poäng
  • James Suckling - 99 poäng

Hårda fakta

99
Punkte
James Suckling
Typ:
Typ av vin:
Rött vin
Vinfärg:
röd
Smak:
Tillfälle och tema:
Kväll med öppen spis , Överraskning för finsmakare , Jul , Vintervin
Land:
Italien
Odlingsområde:
Toskana (IT)
Underregion:
Brunello di Montalcino DOCG (IT)
Druvsort:
Expansion:
Tank i rostfritt stål , stort trä
Kvalitetsklassificering :
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Utmärkelser:
Wine Advocate - Robert M. Parker - 96 Punkte , James Suckling - 99 Punkte
Läsning:
Handplockad
Arom:
Blackberry , Hallon , Plommon , jordnära , Choklad
Textur:
kraftfull
Munkänsla:
lång
Stil:
Gamla världen , klassisk
Optimal serveringstemperatur i °C:
15 - 18
Passar till:
Mörka rätter , Lätta och rejäla rätter
Rekommendation av glas:
Glas för rött vin
Flaskestorlek i l:
0,75
Flaskdesign och utrustning:
Bordeaux-flaska , klassisk
Kapsyl:
Kork
Alkohol i vol%:
14
Allergener och ingredienser:
Innehåller sulfiter och svaveldioxid
Distributör:
Tenuta Valdicava - Via Tenuta Valdicava- 53024 Montalcino (SI) - Italien
Artikel nr:
70011-IT-RW-SA-1025-15
Upp Upp
Upp