Chardonnay Grande Reserve 2018 - Winzerhof Stahl
Tyskland Klar för omedelbar avsändning, leveranstid ca. 2-4 arbetsdagar
konsultation!
förpackning!
leverans!
Winzerhof Stahl Chardonnay Grande Reserve är ett förstklassigt vitt vin. Det har en underbart ljus, gyllengul färg. Om man snurrar glaset kan man uppfatta en förstklassig balans i detta vita vin, eftersom det inte sticker ut på glasväggarna som vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande. Winzerhof Stahl I glaset avslöjar detta vita vin från aromer av vingårdspersika, äpplen, päron, persikor och plommon, kompletterade med pepparkakskrydda, kakaobönor och svart te. Winzerhof Stahl Detta torra vita vin från är precis rätt för vinälskare som föredrar att dricka torrt. Chardonnay Grande Reserve kommer mycket nära detta, eftersom det vinifierades med bara 1 gram restsocker. I gommen har detta välbalanserade vita vin en härligt krämig textur. Tack vare den närvarande fruktsyran är Chardonnay Grande Reserve exceptionellt fräsch och livlig i gommen. Finalen på detta vita vin från vinodlingsregionen Franconia glädjer sig äntligen med en anmärkningsvärd efterklang.
Vinifiering av Chardonnay Grande Reserve från Winzerhof Stahl
Detta vita vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Chardonnay. Winzerhof Stahl Endast de bästa druvorna skördades för detta underbart balanserade sortvin från . Utvecklingen av druvorna för detta Chardonnay-vin påverkas i mycket hög grad av klimatet i den växande regionen. I Franconia trivs druvorna i ett ganska svalt klimat, vilket bland annat återspeglas i särskilt långa och jämna druvor och en ganska måttlig mustvikt. När den perfekta fysiologiska mognaden är säkerställd skördas druvorna till Chardonnay Grande Reserve uteslutande för hand utan hjälp av grova och mindre selektiva druvskördare. Efter handskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter följer jäsning i stora träslag vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på ekfat.
Matrekommendation för Chardonnay Grande Reserve från Winzerhof Stahl
Detta vita vin från Tyskland avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det är perfekt som tillbehör till sparrissallad med quinoa, kikärtscurry eller wokade grönsaker med fisk.
- Fler produkter från Winzerhof Stahl
