Chardonnay Weißburgunder - Dreissigacker

Dreissigacker Den ekologiskt producerade Chardonnay Pinot Blanc från skimrar i glaset med en ljus ljusgul. Dreissigacker Doften av detta vita vin avslöjar alla typer av honungsmelon och persika. Som om det inte vore imponerande nog tillför vinets lagring på små träfat ytterligare aromer som honung och hö.

Dreissigacker Chardonnay Weißburgunder är underbart torrt. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, vilket man kan förvänta sig av ett vin i segmentet högkvalitativa viner. På tungan kännetecknas detta välbalanserade vita vin av en otroligt lätt textur. I avslutningen bjuder detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Rheinhessen på en härlig längd. Återigen framträder inslag av honungsmelon och persika.

Vinifiering av Chardonnay Weißburgunder från Dreissigacker

Detta balanserade vita vin från Tyskland är ekologiskt vinifierat av druvsorterna Chardonnay och Pinot Blanc. Efter skörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål och små träslag vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Mat rekommendation för Chardonnay Weißburgunder från Dreissigacker

Detta vita vin från Tyskland avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är perfekt som tillbehör till sparrissallad med quinoa, omelett med lax och fänkål eller spaghetti med kapris- och tomatsås.

• Fler produkter från Dreissigacker