Château La Coudraie AOC - Vignobles Jolivet

Detta vin har också gyllengula reflektioner i mitten. I bouqueten av detta vita vin från Bordeaux vinodlingsregion känner vi aromer av alla typer av röda och svarta bärfrukter, kompletterade med kryddiga nyanser. Vignobles Jolivet Château La Coudraie imponerar med sin elegant torra smak. Det tappades på flaska med 3,5 gram restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen, förtrollar detta franska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis mycket restsocker. Finalen på detta mogna vita vin från vinodlingsregionen Bordeaux glädjer äntligen med en vacker finish. Efter skörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Matrekommendation för Vignobles Jolivet Château La Coudraie

Upplev detta vita vin från Frankrike väl kylt vid 8 - 10°C som ett passande vin till

• Fler produkter från Vignobles Jolivet