Bordeaux AOC - Château Loyasson

Château Loyasson Bordeaux är ett förstklassigt rött vin. Det har en underbart tät, purpurröd färg. Hällt i ett rödvinsglas presenterar detta röda vin från den gamla världen underbart uttrycksfulla aromer av plommon, blåbär, morellkörsbär och plommon, avrundade av pepparkakskrydda, kakaobönor och kanel.

Detta röda från Château Loyasson är ett bra val för alla vinentusiaster som gillar så lite restsocker i sitt vin som möjligt. Samtidigt blir det dock aldrig magert eller sprött, utan runt och smidigt. Detta sammetslena rödvin är fylligt och har flera lager i gommen. Fruktsyran i Bordeaux är underbart mild och gör detta vin underbart smidigt. Avslutningen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Bordeaux är fängslande med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Château Loyasson Bordeaux

Detta kraftfulla röda vin från Frankrike är tillverkat av druvsorterna Cabernet Sauvignon och Merlot. Druvorna för detta röda vin från Frankrike skördas uteslutande för hand efter att ha säkerställt optimal mognad. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaskor.

Matrekommendation för Château Loyasson Bordeaux

Njut av detta röda vin från Frankrike tempererat vid 15-18°C som tillbehör till pasta med korvknyten, potatispanna med lax eller rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås.

• Fler produkter från Château Loyasson