Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac AOP - Château Mouton Rothschild

Med Château Mouton Rothschild Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac kommer ett förstklassigt rött vin in i det virvlande glaset. Det har en underbart lysande karmosinröd färg. Om man lutar glaset lite kan man se en övergång av färgen mot tegelrött i kanterna på detta fatlagrade vin. I glaset erbjuder detta röda vin från Château Mouton Rothschild aromer av björnbär och rosor, kompletterade med . Château Mouton Rothschild Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac imponerar med sin elegant torra smak. Det buteljerades med exceptionellt lite restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt sticker ut från enklare kvaliteter, och därför förtrollar denna fransman naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis mycket socker. På tungan kännetecknas detta välbalanserade rödvin av en otroligt tät textur. Detta röda vin från vinodlingsområdet Bordeaux, som kan lagras utmärkt, glädjer i avslutningen med sin extraordinära längd. Återigen finns det antydningar till björnbär och ros.

Vinifiering av Château Mouton Rothschild Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac

Den balanserade Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac från Frankrike är ett vin med en enda sort tillverkat av druvsorten Merlot. Efter handskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i stora trähus vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Matrekommendation för Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac från Château Mouton Rothschild

Detta röda vin från Frankrike avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som passande vin till stekt kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås, lammgryta med kikärtor och torkade fikon eller osso buco.

• Fler produkter från Chateau Mouton Rothschild