Contessa di Radda Chianti Classico DOCG - Geografico

Contessa di Radda Chianti Classico från Geografico i Toscana avslöjar en ljus, rubinröd färg i det virvlade glaset. Doften av detta röda vin från Toscana lockar med inslag av surkörsbär och plommonmarmelad. Det är just den fruktiga karaktären som gör detta vin så speciellt.

Contessa di Radda Chianti Classico från Geografico är ett bra val för alla dem som gillar så lite restsocker som möjligt i sitt vin. Samtidigt framstår det dock aldrig som magert eller sprött, vilket man naturligtvis skulle förvänta sig av ett vin i det höga kvalitetsintervallet. På tungan kännetecknas detta välbalanserade rödvin av en otroligt sammetslen och silkeslen textur. Med sin livliga fruktsyra är Contessa di Radda Chianti Classico fantastiskt friskt och livligt på gommen. Finalen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Toscana glädjer äntligen med en extraordinär eftersmak.

Vinifiering av Geografico Contessa di Radda Chianti Classico

SangioveseDen balanserade Contessa di Radda Chianti Classico från Italien är en cuvée gjord av druvsorterna Canaiolo, Colorino och . När druvorna till Contessa di Radda Chianti Classico är perfekt mogna skördas de särskilt snabbt och vid den svalaste möjliga tiden på dagen för att bevara deras aromer. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål och stora träslag vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av 12 månaders mognadslagring på 1000 liters ekfat.

Matrekommendation för Geografico Contessa di Radda Chianti Classico

Detta röda vin från Italien avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som sällskapsvin. Det är ett perfekt komplement till lammgryta med kikärtor och torkade fikon, bakade fårostpaket eller osso buco.

• Fler produkter från Geografico