Crianza Rioja DOCa 1,5 l Magnum - Bodegas Campillo

Med Bodegas Campillo Crianza Rioja 1,5 l Magnum kommer ett förstklassigt rött vin in i glaset. Det har en härligt tät, rubinröd färg. Om du snurrar vinglaset visar detta rödvin en hög viskositet, vilket visar sig i starka kyrkfönster vid glasets kant. Doften av detta röda vin från La Rioja bjuder på nyanser av björnbär. Om vi spårar aromen ytterligare läggs läder, vanilj och karamell till, främjat av ekinflytandet.

På gommen börjar Crianza Rioja 1,5 l Magnum från Bodegas Campillo underbart torrt, gripande och aromatiskt. Texturen i detta kraftfulla röda vin är underbart sammetslen på gommen. I avslutningen bjuder detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen La Rioja på en härlig längd. Återigen kan man ana inslag av björnbär.

Vinifiering av Crianza Rioja 1,5 l Magnum från Bodegas Campillo

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Tempranillo. Endast de bästa druvorna skördades för detta underbart kraftfulla vin med en enda sort från Bodegas Campillo. Crianza Rioja 1,5 l Magnum är ett vin från den gamla världen i ordets bästa bemärkelse, eftersom denna spanjor andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från den gamla världen. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning i små träslag vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras den kraftfulla Crianza Rioja 1,5 l Magnum i ytterligare 18 månader på barriquer av amerikansk ek.

Matrekommendation för Crianza Rioja 1,5 l Magnum från Bodegas Campillo

Detta röda vin från Spanien serveras bäst vid en temperatur på 15 - 18°C till pasta med korvklimpar, boeuf bourguignon eller pumpagryta.

• Fler produkter från Bodegas Campillo