Crianza DO - Viñas del Vero

Viñas del Vero Crianza är ett förstklassigt rött vin. Det har en underbart tät, rubinröd färg. I glaset avslöjar detta röda vin från Viñas del Vero aromer av moreller, blåbär, plommon, björnbär och plommon, kompletterade med orientaliska kryddor, vanilj och kanel. I gommen är Viñas del Vero Crianza underbart torr, gripig och aromatisk. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en otroligt tät textur. Detta unga vin från vinodlingsregionen Aragonien har en mycket lång eftersmak. Återigen finns det inslag av plommon och mullbär. I avslutningen kommer mineraltoner från jordmånen som domineras av lera och sandsten.

Vinifiering av Viñas del Vero Crianza

Detta kraftfulla rödvin från Spanien är gjort på druvorna Cabernet Sauvignon och Tempranillo. I Aragonien växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på jordar av lera och sandsten. Efter druvskörden når druvorna vingården den snabbaste vägen. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter sker jäsningen i små träbehållare vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras Crianza ytterligare 8 månader på ekbarriquer.

Matrekommendation för Crianza från Viñas del Vero

Njut av detta röda vin från Spanien tempererat vid 15-18°C som ett passande vin till lammgryta med kikärtor och torkade fikon, potatispanna med lax eller pasta med korvklimpar.

• Fler produkter från Viñas del Vero