Cristina Medium - Gonzalez Byass

Den kraftfulla Cristina Medium Gonzalez Byass kommer in i glaset med en tät gyllengul färg. Den första doften av Cristina Medium avslöjar torkade plommon, fruktbröd och torkad frukt. De fruktiga aspekterna av buketten får sällskap av toner av fatåldring och ännu mer fruktiga balsamiska nyanser.

Gonzalez Byass Cristina Medium avslöjar en otroligt fruktig smak i gommen, vilket inte är utan anledning på grund av dess kvarvarande sötma. På gommen är strukturen i detta kraftfulla befästa vin underbart sammetslen. På grund av den balanserade fruktsyran smickrar Cristina Medium med en behaglig munkänsla utan att sakna friskhet samtidigt. Detta starkvin från vinodlingsregionen Andalusien har en mycket lång eftersmak. Återigen framträder inslag av torkade plommon och sultanrussin.

Vinifiering av Cristina Medium från Gonzalez Byass

Grunden för den kraftfulla Cristina Medium från Andalusien är druvor från druvsorterna Palomino Fino och Pedro Ximénez.

Matrekommendation för Cristina Medium från Gonzalez Byass

Detta spanska starkvin avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15-18°C. Det är ett perfekt vin till kryddig curry med lamm, rödlök fylld med couscous och aprikoser eller päron-lime-strudel.

• Fler produkter från González Byass