Domaine de la Prade Chardonnay - Oddbird

Den veganska Domaine de la Prade Chardonnay från Oddbird kommer in i glaset med en lysande gyllengul färg. Doften av detta vita vin från Languedoc-Roussillon bjuder på nyanser av moget äpple, päron och citron. Om vi spårar aromerna ytterligare läggs smör till.

I gommen är Domaine de la Prade Chardonnay från Oddbird underbart aromatisk, fruktig och balanserad. Den veganska Oddbird Domaine de la Prade Chardonnay presenterar oss med en otroligt fruktig smak på gommen, vilket naturligtvis också beror på dess återstående söta profil. Lättfotad och flerskiktad, detta smöriga vita vin presenterar sig på gommen. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Languedoc-Roussillon är i slutändan övertygande med en bra efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralfasetter av de kalksten-dominerade jordarna.

Vinifiering av Oddbird Domaine de la Prade Chardonnay

Den eleganta Domaine de la Prade Chardonnay från Frankrike är gjord av druvor av Chardonnay-sorten. I Languedoc-Roussillon växer vinstockarna som producerar druvorna för detta vin på kalkstensjordar. Efter handskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av mognadslagring i flera månader på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av. När vinet är klart avalkoholiseras Domaine de la Prade Chardonnay omsorgsfullt.

Matrekommendation för Oddbird Domaine de la Prade Chardonnay

Drick detta veganska vita vin från Frankrike väl kylt vid 8-10 °C som tillbehör till pasta med korvklimpar, kålroulader eller wokade grönsaker med fisk.

Information om näringsinnehåll

 





Näringsvärden per 100 ml:Värmevärde: 14 kcal / 59 kj Fett: 0 g Kolhydrater: 3,5 g varav socker: 3,5 g Protein: 0 g Salt: 0 g Innehåller allergener

• Fler produkter från Oddbird