Dornfelder Glühwein - Hans Baer

Dornfelder Glühwein från vinodlingsregionen Rheinhessen avslöjar sig i en briljant skimrande karmosinröd i glaset. Med lite tid i glaset erbjuder denna vinhaltiga dryck från Tyskland underbart komplexa aromer av plommonmarmelad, avrundad av .

Den lättfotade Hans Baer Dornfelder Glühwein har en otroligt fruktig smak på tungan, vilket naturligtvis också beror på dess restsöta smakprofil. Detta sammetslena och krämiga glöggvin är lättfotat och mångfacetterat och presenterar sig på gommen. I avslutningen gläder detta vin från vinodlingsregionen Rheinhessen äntligen med betydande längd. Återigen finns det antydningar till plommon sylt.

Vinifiering av Dornfelder Glühwein från Hans Baer

Denna eleganta vindryck från Tyskland vinifieras från druvsorten Dornfelder. När druvorna för Dornfelder Glühwein är perfekt mogna skördas de särskilt snabbt och vid den svalaste möjliga tiden på dagen för att bevara deras aromer.

Matrekommendation för Dornfelder Glühwein från Hans Baer

Denna tyska vinbaserade dryck avnjuts bäst uppvärmd till 50°C. Det är perfekt som sällskapsvin till japansk piggvarsfilé med grönsaksjulienne, vårrullar fyllda med köttfärs eller rödlök fylld med couscous och aprikoser.

• Fler produkter från Hans Baer