Earthgarden Sauvignon Blanc - Villa Maria

Villa Maria Earthgarden Sauvignon Blanc är ett förstklassigt vitt vin. Det har en underbart ljus, ljusgul färg. I glaset visar detta vita vin från Villa Maria aromer av citroner, passionsfrukt och grapefrukt, kompletterade med grön paprika. På gommen öppnar Earthgarden Sauvignon Blanc från Villa Maria underbart torrt, gripande och aromatiskt. Texturen i detta välbalanserade vita vin är underbart krispig i gommen. Tack vare sin livliga fruktsyra är Earthgarden Sauvignon Blanc underbart fräsch och livlig på gommen. Detta ungdomliga vin från vinodlingsregionen på Nya Zeelands sydö har en fin längd i avslutningen. Återigen finns det inslag av grapefrukt och citron.

Vinifiering av Villa Maria Earthgarden Sauvignon Blanc

Grunden för den balanserade Earthgarden Sauvignon Blanc från Nya Zeeland South Island är druvor från druvsorten Sauvignon Blanc. Efter druvskörden tas druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker därefter i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Earthgarden Sauvignon Blanc fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader.

Matrekommendation för Earthgarden Sauvignon Blanc från Villa Maria

Denna Nya Zeeländare avnjuts bäst väl kyld vid 8 - 10°C. Den är perfekt som tillbehör till potatispanna med lax, omelett med lax och fänkål eller grönsallad med rödbetor.

• Fler produkter från Villa Maria Estates