Esporao Bico Amarelo Vinho Verde DOC - Esporão

Den lättfotade Esporao Bico Amarelo Vinho Verde från huset Esporão glider in i glaset med en lysande gyllengul. I glaset avslöjar detta vita vin från Esporão aromer av citroner, mango och bananer, kompletterade med . Detta portugisiska vin glädjer med sin elegant torra smak. Det har tappats på flaska med exceptionellt lite restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta portugisiska naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis socker. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt lätt textur. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Douro & Porto, närmare bestämt från Vinho Verde DOC, glädjer slutligen med en god efterklang.

Vinifiering av Esporão Esporao Bico Amarelo Vinho Verde

Grunden för den förstklassiga och underbart eleganta Esporao Bico Amarelo Vinho Verde-cuvéen från Esporão är druvorna Alvarinho och Loureiro. Efter druvskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Esporão Bico Amarelo Vinho Verde fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader.

Matrekommendation för Esporão Esporao Bico Amarelo Vinho Verde

Detta vita vin från Portugal passar bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C som sällskapsvin till fiskcurry med kokos och lime, wokade grönsaker med fisk eller sparrissallad med quinoa.

• Fler produkter från Esporão