Etoile Rosé Cotes de Provence AOP - Maison Mirabeau

Det eleganta Etoile Rosé Cotes de Provence från Maison Mirabeau lyser i glaset med en ljus rubinröd färg. Efter den första virvlingen kan du uppleva en förstklassig balans i detta rosévin, eftersom det inte sticker ut på glasväggarna som vattnigt eller sirapsaktigt eller likörliknande. Doften av detta rosévin från Provence lockar med nyanser av hallon, akacia, apelsinmarmelad och citron. Det är just den fruktiga karaktären som gör detta vin så speciellt.

Maison Mirabeau Etoile Rosé Cotes de Provence presenterar sig underbart torrt för vinentusiasten. Detta rosévin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. Detta lätta rosévin är balanserat och komplext i gommen. Avslutningen på detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Provence, eller mer exakt från Cotes de Provence, är övertygande med en god eftersmak.

Vinifiering av Etoile Rosé Cotes de Provence från Maison Mirabeau

Den balanserade Etoile Rosé Cotes de Provence från Frankrike är baserad på druvor från druvsorterna Cinsault och Grenache. Etoile Rosé Cotes de Provence är ett gammalt världsvin genom och igenom, för denna fransman andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Efter skörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Etoile Rosé Cotes de Provence fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader.

Matrekommendation för Maison Mirabeau Etoile Rosé Cotes de Provence

Detta franska vin smakar bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det är ett perfekt komplement till omelett med lax och fänkål, sparrissallad med quinoa eller fiskcurry med kokos och lime.

• Fler produkter från Maison Mirabeau