Fantini Three Dreamers Montepulciano d'Abruzzo - Farnese Vini

Fantini Three Dreamers Montepulciano d'Abruzzo från vinodlingsregionen Abruzzo avslöjar en tät rubinröd i glaset. Efter den första virveln avslöjar detta röda vin en hög densitet och fyllighet, som kan ses i klara kyrkfönster vid glasets kant. Buketten av detta röda vin från Abruzzo fängslar med nyanser av surkörsbär och björnbär. Om vi spårar aromen ytterligare läggs vanilj till.

Vinet är elegant och torrt i smaken. Det har buteljerats med exceptionellt lite restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta italienska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis socker. Detta silkeslena rödvin är fylligt och mångfacetterat i gommen. Finalen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Abruzzo glädjer slutligen med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Farnese Vini Fantini Three Dreamers Montepulciano d'Abruzzo

Detta kraftfulla röda vin från Italien produceras organiskt från druvsorten Montepulciano. Fantini Three Dreamers Montepulciano d'Abruzzo är ett gammalt världsvin i ordets bästa mening, eftersom denna italienska utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Rekommenderad mat för Fantini Three Dreamers Montepulciano d'Abruzzo från Farnese Vini

Detta italienska vin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt vin till torsk med gurka-senapsgrönsaker, grönsaksgryta med pesto eller purjolökstortilla.

• Fler produkter från Farnese Vini