Bouquetten av detta vita vin från Gascogne fängslar med toner av kaprifolier, citrongräs, lime och apelsin. Det är just dess fruktiga karaktär som gör detta vin så speciellt.

Det här franska vinet är en fröjd med sin eleganta torra smak. Den buteljerades med 6,2 gram restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin som ligger över 4 euro, förtrollar det här franska vinet naturligt med den finaste balansen trots sin torrhet. Aromer behöver inte nödvändigtvis mycket socker. I smaken är konsistensen hos detta lättfotade vita vin underbart lätt och krispigt. Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne är underbart fräsch och livlig i smaken med sin närvarande fruktsyra. Avslutningen av detta ungdomliga vita vin från vinodlingsområdet Gascogne, närmare bestämt Côtes de Gascogne, är till sist en stor glädje med ett betydande efterklang. I slutet av vinet finns också mineraltoner från jordmånen som domineras av kalksten och sand.

Vinifikation av Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne från Plaimont

Detta eleganta vita vin från Frankrike är gjort på druvsorterna colombard och ugni blanc. Druvorna växer under optimala förhållanden i Gascogne. Här gräver vinrankorna sina rötter djupt ner i sand- och kalkstensjordar. Efter skörd av druvorna når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras och krossas de noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen kan Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader

Matrekommendation för Plaimont Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne

Det här franska vita vinet är bäst att avnjutas väl kylt vid 8-10 °C. Det är perfekt som vin till grönsakssallad med rödbetor, fruktig endiviesallad eller stekt öring med ingefärapäron.

• Fler produkter från Fleur de d´Artagnan