Fleur de d'Artagnan Colombard Sauvignon IGP - Plaimont

Fleur de d'Artagnan Colombard Sauvignon från vinodlingsregionen Gascogne avslöjar sig i glaset i en briljant skimrande ljusgul. I glaset avslöjar detta vita vin från Plaimont aromer av krusbär, apelsiner, citrongräs, vita vinbär och rosa grapefrukt, kompletterade med grön paprika, enbär och libbsticka. I gommen öppnar Fleur de d'Artagnan Colombard Sauvignon från Plaimont behagligt aromatisk, fruktdriven och balanserad. I gommen är texturen i detta lättfotade vita vin underbart lätt och krispigt. I avslutningen bjuder detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Gascogne på en härlig längd. Återigen framträder inslag av lime och citrongräs. I eftersmaken kommer mineraltoner från jordmånen som domineras av lera och kalksten.

Vinifiering av Fleur de d'Artagnan Colombard Sauvignon från Plaimont

Detta eleganta vita vin från Frankrike vinifieras från druvsorterna Colombard och Sauvignon Blanc. I Gascogne växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på jordar av lera, sand och kalksten. När druvorna har skördats förs de snabbt till vineriet. Här väljs de ut och bryts försiktigt ner. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Plaimont Fleur de d'Artagnan Colombard Sauvignon

Njut av detta vita vin från Frankrike väl kylt vid 8 - 10°C som ett passande vin till omelett med lax och fänkål, thailändsk gurksallad eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Fleur de d´Artagnan