Fleurie AOC - Domaine du Château de la Chaize

Den eleganta Fleurie från Domaine du Château de la Chaize kommer in i glaset med en ljus ljusröd. I glaset erbjuder detta röda vin från Domaine du Château de la Chaize aromer av sura körsbär, jordgubbar och violer, kompletterade med svart te. I gommen är Fleurie från Domaine du Château de la Chaize underbart aromatiskt, fruktigt och balanserat. Detta silkeslena rödvin är balanserat och komplext i gommen. I avslutningen bjuder detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen Bourgogne på en härlig längd. Återigen dyker antydningar om jordgubbar och violer upp. I eftersmaken kommer mineraltoner från de sand- och lerdominerade jordarna.

Vinifiering av Domaine du Château de la Chaize Fleurie

Detta balanserade röda vin från Frankrike är gjort på druvsorten Gamay. Druvorna växer under optimala förhållanden i Bourgogne. Här gräver vinrankorna sina rötter djupt ner i jordar av lera och sand. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i stora trähus vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras den eleganta Fleurie i flera månader på ekfat.

Rekommenderad mat för Fleurie från Domaine du Château de la Chaize

Detta franska rödvin avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15-18°C. Det är ett perfekt komplement till torsk med gurka-senapsgrönsaker, grönsaksgryta med pesto eller ankbröst med sockerärtor.

• Fler produkter från Château de la Chaize