Gran Sigillo Rosso Toscana IGT - Ruffino

Den eleganta Gran Sigillo Rosso Toscana från Ruffino skimrar i glaset med en ljus rubinröd. Hållt i en liten vinkel avslöjar rödvinsglaset en charmig granatröd nyans vid kanterna. I näsan avslöjar detta röda vin från Ruffino alla typer av svarta vinbär och sura körsbär. Som om det inte redan vore imponerande tillför lagringsprocessen i rostfritt stål ytterligare aromer som blåbär.

Gran Sigillo Rosso Toscana från Ruffino är perfekt för alla vinälskare som vill ha så lite restsötma i sitt vin som möjligt. Samtidigt verkar det dock aldrig magert eller sprött, vilket man naturligtvis skulle förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. På tungan kännetecknas detta välbalanserade rödvin av en otroligt tät textur. Gran Sigillo Rosso Toscana har en fin fruktsyra och är härligt friskt och livligt i gommen. Finalen på detta mogna rödvin från vinodlingsregionen Toscana, närmare bestämt från Toscana IGT, är fängslande med en god eftersmak. Efter druvskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Gran Sigillo Rosso Toscana fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader.

Rekommenderad mat för Gran Sigillo Rosso Toscana från Ruffino

Njut av detta röda vin från Italien vid en temperatur på 15 - 18°C som tillbehör till grönsakscouscous med köttbullar, gåsbröst med ingefärsrödkål och mejram eller ossobuco.

• Fler produkter från Ruffino