H.A.D.E.S. Pinot Blanc de Noirs brut - Weingut Sonnenhof

I glaset avslöjar H.A.D.E.S. Pinot Blanc de Noirs brut från Weingut Sonnenhof en ljus koppar-guld färg. Bubblorna i detta Blanc de Noirs är underbart långvariga och fina i glaset. Om du ger det lite luft i glaset genom att snurra det kan du uppleva en oöverträffad balans i detta mousserande vin, eftersom det varken är vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande på glasväggarna. I glaset avslöjar detta Blanc de Noir från Weingut Sonnenhof aromer av jordgubbar, violer och hallon, kompletterade med andra fruktiga nyanser. I gommen öppnar sig H.A.D.E.S. Pinot Blanc de Noirs brut från Weingut Sonnenhof underbart torrt, fylligt och aromatiskt. Det eleganta Weingut Sonnenhof H.A.D.E.S. Pinot Blanc de Noirs brut avslöjar en otroligt fruktig smak i gommen, vilket inte minst beror på dess kvarvarande söta smakprofil. Detta krämiga mousserande vin är balanserat och har flera lager i gommen. H.A.D.E.S. Pinot Blanc de Noirs brut är underbart friskt och livligt i gommen tack vare sin utpräglade fruktsyra. Det mousserande vinet från vinodlingsregionen Württemberg har en härlig avslutning med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Weingut Sonnenhof H.A.D.E.S. Pinot Blanc de Noirs brut

Basen för det balanserade H.A.D.E.S. Pinot Blanc de Noirs brut från Tyskland är druvor från druvsorten Pinot Meunier. Efter att ha skördats för hand förs druvorna till vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Basvinerna får sedan jäsa.

Matsalsrekommendation för H.A.D.E.S. Pinot Blanc de Noirs brut från Weingut Sonnenhof

Denna Blanc de Noir från Tyskland bör helst avnjutas kyld vid 5 - 7°C som ett tillbehör till sparrissallad med quinoa, grönsallad med rödbetor eller stekt forell med ingefärspäron.

• Fler produkter från Weingut Sonnenhof