Hess Select Chardonnay Monterey County - Hess Collection Winery

Hess Select Chardonnay Monterey County från Hess Collection Winery i Kalifornien avslöjar en tät, gyllengul färg i vinglaset. Doften av detta vita vin från Kalifornien förtrollar med toner av persika, mango, nektarin och vingårdspersika. Det är just den fruktiga karaktären som gör detta vin så speciellt.

Hess Select Chardonnay Monterey County från Hess Collection Winery är det rätta vinet för alla vinentusiaster som gillar det torrt. Det är dock aldrig torrt eller sprött, som man kan förvänta sig av ett vin i det högkvalitativa vinsegmentet. Detta smältande och krämiga vita vin är fylligt och mångfacetterat på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Kalifornien är i slutändan övertygande med en bra efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralnoter från de ler- och sanddominerade jordarna.

Vinifiering av Hess Collection Winery Hess Select Chardonnay Monterey County

Detta vita vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Chardonnay. Endast det bästa druvmaterialet har använts till detta underbart kraftfulla vin av en enda sort från Hess Collection Winery. Druvorna växer under optimala förhållanden i Kalifornien. Här gräver vinrankorna ner sina rötter djupt i jordar av lera, sand och grus. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt ner. Därefter följer jäsning i tankar av rostfritt stål och små träslag vid kontrollerade temperaturer. Vinet mognar sedan i flera månader på franska fat.

Matrekommendation för Hess Collection Winery Hess Select Chardonnay Monterey County

Drick detta vita vin från USA väl kylt vid 8 - 10°C till kikärtscurry, grönsallad med rödbetor eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från Hess Collection Winery