I Frati Lugana DOC 2021 - Cà dei Frati
- Dieser erstklassige Weißwein harmoniert vorzüglich mit Omelett mit Lachs und Fenchel oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto
- Seine Herkunft aus der Lombardei macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
- Ein vielfach ausgezeichneter Weißwein, ausgezeichnet unter anderem zum Kenner überraschen
I Frati Lugana DOC 2021 - Cà dei Frati
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Der I Frati Lugana von Cà dei Frati ist der ganze Stolz des Weingutes und wird aus der heimischen Rebsorte Turbiana (Trebbiano) vinifiziert.
Im Glas leuchtet dieser Wein in einem klaren Strohgelb mit goldenen Highlights. Das Bouquet ist wunderbar facettenreich - in jungen Jahren wird die Nase von feinen Noten nach weißen Blüten, saftigen Aprikosen und Mandeln verwöhnt. Wird diesem italienischen Weißwein Zeit gegeben, so gesellen sich mineralische und würzige Nuancen sowie karamellisierte Aromen hinzu. Am Gaumen ist dieser Wein herrlich vollmundig mit einer vitalen und überschwänglichen Säure. Die würzige Essenz ist perfekt in den geradlinigen, mineralischen und eleganten Körper eingebunden. Dieser Weißwein überzeugt mit seiner finessenreichen, komplexen Persönlichkeit und seiner ausdrucksstarken Aromenvielfalt.
Vinifikation des Cà dei Frati Lugana
Nach der sorgsamen Lese der Trauben werden diese in umgehend in die Weinkellerei Cà dei Frati gebracht. Der Most wird im Edelstahltank vergoren und wird in diesem für mindestens 6 Monate auf der Feinhefe belassen (sur Lie Ausbau). Abschließend reift dieser Wein für weitere 2 Monate auf der Flasche.
Speiseempfehlung für den Lugana Cà dei Frati
Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Italien zu lauwarmen Vorspeisen oder auch zu gegrilltem Fisch mit Petersilienkartoffeln.
Prämierungen für den I Frati Lugana
- Falstaff: 92 Punkte für 2017
- Mundus Vini: Bester Weißwein Italiens für 2017
- Vinum: 17/20 Punkte für 2017
- Wine Enthusiast: 91 Punkte für 2015
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| Typ: | Vin |
| Typ av vin: | Vitt vin |
| Vinfärg: | vit |
| Smak: | torr |
| Vintage: | 2021 |
| Total syrahalt ca. i g/l: | 6,4 |
| Land: | Italien |
| Odlingsområde: | Lombardei (IT) |
| Underregion: | Lugana DOC (IT) |
| Tillfälle och tema: | Familjefest , Gåva till goda vänner , Överraskning för finsmakare , Kundgåva |
| Mognad på: | Tank i rostfritt stål |
| Druvsort: | Trebbiano |
| Kvalitetsklassificering : | DOC Denominazione di origine controllata |
| Utmärkelser: | Wine Enthusiast - 90 Punkte |
| Jordarter och särskilda skikt: | Lime , Lera |
| Detaljer: | sur lie (på jästen) |
| Mognadsperiod i mon.: | 6 |
| Aroma: | Akacia , Persika , Karamell , Valnöt , Vanilj |
| Textur: | krispig , tät |
| Munkänsla: | lång |
| Optimal serveringstemperatur i °C: | 11 - 13 |
| Stil: | Gamla världen , klassisk |
| Passar till: | Ljusa och lätta rätter |
| Rekommendation av glas: | Vitt vinglas |
| Rekommendation: | Team-Tips |
| Flaskdesign och utrustning: | Bourgogne-flaska , modernt |
| Flaskestorlek i l: | 0,75 |
| Kapsyl: | Kork |
| Hållbarhet i år från årgången: | 3 |
| Alkohol i vol%: | 13,0 |
| Allergener och ingredienser: | Innehåller sulfiter och svaveldioxid |
| Distributör: | Azienda Agricola Cà Dei Frati - Via Frati 22 - 25019 Lugana di Sirmione (BS) - Italien |
