Kaseler Nies'chen Riesling Großes Gewächs - Reichsgraf von Kesselstatt

I glaset har Kaseler Nies'chen Riesling Großes Gewächs by Reichsgraf von Kesselstatt en klar ljusgul färg. När man snurrar vinglaset kan man uppfatta en perfekt balans i detta vita vin, eftersom det varken sticker ut vattnigt eller siraps- eller likörliknande på glasets väggar. Med lite tid i glaset presenterar detta vita vin från den gamla världen underbart uttrycksfulla aromer av svarta vinbär och grönt äpple, avrundade av andra fruktiga nyanser.

I gommen börjar Kaseler Nies'chen Riesling Großes Gewächs av Reichsgraf von Kesselstatt behagligt aromatiskt, fruktigt och balanserat. På tungan kännetecknas detta välbalanserade vita vin av en otroligt krispig struktur. Kaseler Nies'chen Riesling Großes Gewächs är underbart friskt och livligt i gommen med sin koncisa fruktsyra. I avslutningen bjuder detta vin från vinodlingsregionen Mosel på en härlig längd. Återigen finns det inslag av grönt äpple och svarta vinbär. I avslutningen kommer mineralnoter från de skifferdominerade jordarna in.

Vinifiering av Reichsgraf von Kesselstatt Kaseler Nies'chen Riesling Großes Gewächs

Den balanserade Kaseler Nies'chen Riesling Großes Gewächs från Tyskland är ett vin med en enda sort tillverkat av druvsorten Riesling. Vinrankorna som producerar druvorna till detta vin växer på skifferjord i Moselregionen. Naturligtvis bestäms Kaseler Nies'chen Riesling Großes Gewächs också av klimat- och stilistiska faktorer i Kasel. Detta tyska vin kan beskrivas som ett gammalt världsvin i ordets bästa bemärkelse, med en exceptionellt imponerande presentation. Efter skörden anländer druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Kaseler Nies'chen Riesling Großes Gewächs fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader.

Matrekommendation för Reichsgraf von Kesselstatt Kaseler Nies'chen Riesling Großes Gewächs

Upplev detta vita vin från Tyskland väl kylt vid 8 - 10°C som tillbehör till kikärtscurry, grönsallad med rödbetor eller kålroulader.

• Fler produkter från Reichsgraf von Kesselstatt