Lago Cerqueira Vinho Verde DOC - Portal da Calçada

Lago Cerqueira Vinho Verde från vinodlingsregionen Douro & Porto uppenbarar sig i glaset i en strålande skimrande gyllengul. Doften av detta vita vin från Douro & Porto bjuder på inslag av mango, citron och banan. Det är just den fruktiga karaktären som gör detta vin så speciellt.

På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt lätt textur. Det ungdomliga vita vinet från vinodlingsregionen Douro & Porto bjuder på en lång eftersmak. Återigen framträder inslag av citron och mango. Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Lago Cerqueira Vinho Verde från Portal da Calçada

Detta portugisiska vin avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det är ett perfekt vin till en fruktig endivesallad, wokade grönsaker med fisk eller grönsallad med rödbetor.

• Fler produkter från Portal da Calcada