Lemberger Trollinger trocken 1,0 l - Weingut Sonnenhof

Den eleganta Lemberger Trollinger från Weingut Sonnenhof glider in i glaset med en ljus rubinröd färg. Detta Weingut Sonnenhof-rödvin avslöjar alla typer av hallon på näsan. Som om det inte redan var imponerande, tillkommer även röda vinbär tack vare lagringen i rostfritt stål.

Weingut Sonnenhof Lemberger Trollinger är underbart torrt för vinälskare. Detta röda vin är aldrig grovt eller stramt, utan runt och mjukt. Texturen i detta välbalanserade röda vin är underbart köttig i gommen. Tack vare den balanserade fruktsyran smickrar Lemberger Trollinger gommen med en behaglig smak utan att sakna friskhet. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen Württemberg är en fröjd med en härlig eftersmak.

Vinifiering av Lemberger Trollinger från Weingut Sonnenhof

Det balanserade Lemberger Trollinger från Tyskland är en cuvée gjord av druvsorterna Lemberger och Trollinger. Efter druvskörden transporteras druvorna till vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av mognadslagring på den fina jästfällningen i flera månader innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matsalsrekommendation för Lemberger Trollinger från Weingut Sonnenhof

Detta röda vin från Tyskland serveras lämpligen vid en temperatur på 15 - 18°C till kikärtscurry, torsk med gurka och senapsgrönsaker eller purjolökstortillas.