Les Tourelles Longueville Pauillac 1,5 l Magnum - Château Pichon Longueville Baron

Les Tourelles Longueville Pauillac 1,5 l Magnum från Château Pichon Longueville Baron i Bordeaux presenterar en ljus rubinröd färg i glaset. Om man håller glaset i vinkel kan man se en övergång av vinets färg mot granatrött i kanterna på detta fatlagrade vin. Om man snurrar glaset kan man uppfatta en förstklassig balans i detta röda vin, eftersom det inte sticker ut på glasväggarna som vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande. Den första näsan på Les Tourelles Longueville Pauillac 1,5 l Magnum presenterar nyanser av björnbär och jordgubbar. De fruktiga nyanserna i bouqueten får sällskap av toner av fatlagring och ännu mer fruktiga balsamiska nyanser.

Château Pichon Longueville Baron Les Tourelles Longueville Pauillac 1,5 l Magnum presenterar sig för vinentusiasten som underbart torr. Detta röda vin verkar aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett vinikonsegment. På tungan kännetecknas detta välbalanserade röda vin av en enormt köttig konsistens. Finalen på detta mycket åldersbeständiga röda vin från Bordeaux vinodlingsregion glädjer äntligen med en anmärkningsvärd finish.

Vinifiering av Les Tourelles Longueville Pauillac 1,5 l Magnum från Château Pichon Longueville Baron

Grunden för den förstklassiga och underbart balanserade cuvée Les Tourelles Longueville Pauillac 1,5 l Magnum från Château Pichon Longueville Baron är druvorna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot. Les Tourelles Longueville Pauillac 1,5 l Magnum är ett gammalt världsvin genom och igenom, eftersom denna fransman andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Efter handskörden når druvorna vingården den snabbaste vägen. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognad under flera månader på franska ekfat.

Matrekommendation för Les Tourelles Longueville Pauillac 1,5 l Magnum från Château Pichon Longueville Baron

Drick detta röda vin från Frankrike tempererat vid 15 - 18°C till ossobuco, boeuf bourguignon eller bräserad kyckling i rött vin.

• Fler produkter från Château Pichon Longueville-Baron