Lunatico Nero d'Avola Puglia IGP - Farnese Vini

Farnese Vini Lunatico Nero d'Avola Puglia är ett förstklassigt rödvin. Det har en underbart ljus, purpurröd färg. I glaset presenterar detta röda vin från Farnese Vini aromer av sura körsbär, björnbär och svarta vinbär, kompletterade med lakrits och kryddnejlika. I gommen öppnar Lunatico Nero d'Avola Puglia från Farnese Vini behagligt aromatisk, fruktig och balanserad. På gommen är strukturen i detta balanserade röda vin underbart silkeslen. På slutet glädjer detta ungdomliga vin från vinodlingsregionen Apulien med betydande längd. Återigen dyker det upp inslag av surkörsbär och björnbär.

Vinifiering av Farnese Vini Lunatico Nero d'Avola Puglia

Den balanserade Lunatico Nero d'Avola Puglia från Italien är ett vin med en enda sort tillverkat av druvsorten Nero d'Avola. Efter skörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Lunatico Nero d'Avola Puglia fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader.

Rekommenderad mat för Lunatico Nero d'Avola Puglia från Farnese Vini

Detta röda vin från Italien avnjuts bäst vid en temperatur på 15-18°C som tillbehör till grönsakscouscous med köttbullar, spaghetti med kapris-tomatsås eller torsk med gurka-senapsgrönsaker.

• Fler produkter från Farnese Vini