Merlot - Yvon Mau

Merlot från Yvon Mau presenterar sig i en kraftig röd färg med lila reflexer.

Detta franska rödvin doftar intensivt och elegant av röda frukter, mörka bär och plommon - hallon och plommon kommer i förgrunden. På gommen är detta vin smidigt, frodigt och runt och leder in i en lång, krämig finish. 

Vinifiering av Yvon Mau Merlot

De fullmogna druvorna som skördas från vingården Yvon Mau avlägsnas först, krossas och den resulterande musten fermenteras i rostfria ståltankar under temperaturkontroll. Därefter pressas mäsken och detta vin mognar ett tag i tankarna. 

Matrekommendation för Merlot från Yvon Mau

Detta torra röda vin från Frankrike är ett utmärkt komplement till pastarätter, fågel, röda kötträtter och ostfat. Men det kan också avnjutas underbart solo.

• Fler produkter från Yvon Mau