Monopole Blanc de Blancs Brut - Chevalier

Monopole Blanc de Blancs Brut från Chevalier i den franska vinodlingsregionen Bourgogne är en aromatisk, balanserad och klassisk Crémant som vinifieras på druvsorterna Chenin Blanc, Colombard, Jacquère och Ugni Blanc.

Det mousserande vinet har en strålande ljusgyllene färg med briljanta reflexer i glaset. Perlage stiger upp till ytan i ständiga, fina pärlsträngar. Den fina bouqueten förtrollar näsan med fruktiga aromer av vitfrukt - särskilt persika kommer fram - underbart underbyggda av subtila blommiga toner. På gommen presenterar denna Crémant sig med en frodig kropp och en balans mellan fruktfyllighet och livlig syra.

Vinifiering av Chevalier Monopole Blanc de Blancs Brut

Endast de bästa basvinerna från de olika druvsorterna Blanc de Blancs används för denna Crémant. Man är alltid noga med att se till att Maison Chevaliers signatur uttrycks på bästa sätt.

Detta mousserande vin framställs enligt Méthode Traditionelle och mognar i minst 12 månader i flaskan.

Matrekommendation för Blanc de Blancs Chevalier Monopole

Njut av denna Crémant från Frankrike till såväl kalla som varma förrätter - gärna med Vitello tonnato eller med fina gräddsoppor - och till fina ostar.

• Fler produkter från Chevalier