Moulin à Vent AOC Clos du Grand Carquelin Château des Jacques - Louis Jadot

Moulin à Vent Clos du Grand Carquelin Château des Jacques från Louis Jadot i Bourgogne avslöjar en klar, ljusröd färg i vinglaset. Om man snurrar glaset kan man uppfatta en perfekt balans i detta röda vin, eftersom det inte sticker ut på glasets väggar på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. I bouqueten på detta röda vin från Bourgogne-regionen känner vi aromer av alla typer av röda och svarta bärfrukter, kompletterade med kryddiga nyanser. Louis Jadot Moulin à Vent Clos du Grand Carquelin Château des Jacques är behagligt torr. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig i ett vinikonsegment. Finalen på detta röda vin från vinodlingsregionen Bourgogne, närmare bestämt från Côte de Beaune och Haute Côtes de Beaune, är övertygande med en vacker finish.

Vinifiering av Louis Jadot Moulin à Vent Clos du Grand Carquelin Château des Jacques

Den balanserade Moulin à Vent Clos du Grand Carquelin Château des Jacques från Frankrike är ett vin med en enda vingård gjord av druvsorten Gamay. Efter druvskörden förs druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Rekommenderad mat för Moulin à Vent Clos du Grand Carquelin Château des Jacques av Louis Jadot

Detta röda vin från Frankrike avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som ackompanjemang till

• Fler produkter från Louis Jadot