Moulis AOP Cru Bourgeois Exceptionnel - Château Poujeaux

Château Poujeaux Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel är ett förstklassigt rött vin. Det har en underbart tät, rubinröd färg. Vid kanterna visar detta franska röda vin också en övergång till granatrött. Om du snurrar glaset visar detta röda vin en hög viskositet, vilket återspeglas i klara kyrkfönster vid kanten av glaset. Denna franska cuvée visar underbart uttrycksfulla toner av björnbär och plommon i glaset. Detta åtföljs av inslag av cederträ.

I gommen öppnar Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel från Château Poujeaux underbart torrt, greppigt och aromatiskt. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en enormt sammetslen textur. Finalen av detta mogna röda vin från vinodlingsregionen Bordeaux, närmare bestämt från Moulis, är slutligen övertygande med en betydande efterklang.

Vinifiering av Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel från Château Poujeaux

Den kraftfulla Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel från Frankrike är en cuvée vinifierad från druvsorterna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot. Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel är ett gammalt världsvin genom och igenom, för denna fransman andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Druvorna till detta röda vin från Frankrike skördas uteslutande för hand vid tidpunkten för optimal mognad. Efter skörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i små träbehållare vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras den kraftfulla Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel i 12 månader på franska ekfat.

Matrekommendation för Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel från Château Poujeaux

Detta röda vin från Frankrike avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som tillbehör till Boeuf Bourguignon, Ossobuco eller gåsbröst med ingefärad rödkål och mejram.

Utmärkelser för Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel från Château Poujeaux

Förutom ett ikonvin rykte kan detta Château Poujeaux-vin också skryta med många utmärkelser och toppbetyg utöver 90 poäng. I detalj är dessa för 2015-årgången

• Vinous Antonio Galloni - 90 poäng
• Decanter - 90 poäng
• James Suckling - 94 poäng

• Fler produkter från Château Poujeaux