Musigny Grand Cru in HK AOP - Comte Georges de Vogue

HK Comte Georges de Vogue Musigny Grand Cru i är ett förstklassigt rött vin. Här visar det upp en underbart klar, ljusröd färg. Med en liten sidolutning får bourgognebägaren en charmig granatröd nyans i kanten. Detta franska vin av en enda druvsort bjuder på härligt komplexa toner av hallon, plommon och jordgubbar i glaset. Dessa får sällskap av inslag av svarta körsbär och jordiga toner.

Vinet är elegant och torrt i smaken. Det har buteljerats med exceptionellt lite restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt sticker ut från enklare kvaliteter, och därför förtrollar denna fransman naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis mycket restsocker. Balanserat och komplext, detta köttiga och täta röda vin presenterar sig på gommen. Avslutningen på detta utmärkta röda vin från vinodlingsregionen Bourgogne är övertygande med en extraordinär eftersmak.

Vinifiering av Comte Georges de Vogue Musigny Grand Cru i HK

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Pinot Noir. För detta exceptionellt balanserade vin av en enda sort från Comte Georges de Vogue användes endast oklanderliga druvor. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i små träfack vid kontrollerade temperaturer. HK I slutet av jäsningen mognar den eleganta Musigny Grand Cru i flera månader i franska ekfat vid .

HK Matrekommendation för Musigny Grand Cru i från Comte Georges de Vogue

Detta röda vin från Frankrike tempereras bäst vid 15-18 °C och passar till kokt kalvfilé med bönor och tomater, gåsbröst med ingefärsrödkål och mejram eller ankbröst med sockerärter.

• Fler produkter från Domaine Comte Georges de Vogue