Nero d'Avola Artigiane IGT - Barone Montalto

Nero d'Avola Artigiane från vinodlingsregionen Sicilien avslöjar sig i en ljus lila-röd i glaset. Doften av detta röda vin från Sicilien bjuder på aromer av björnbär. Det är just dess fruktiga natur som gör detta vin så speciellt.

Barone Montalto Nero d'Avola Artigiane presenterar sig underbart torr för vinentusiasten. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. På gommen är texturen i detta balanserade röda vin underbart tät. På grund av sin kortfattade fruktsyra är Nero d'Avola Artigiane underbart fräsch och livlig på gommen. Detta ungdomliga vin från vinodlingsregionen Sicilien har en bra längd i avslutningen. Återigen dyker inslag av björnbär upp.

Vinifiering av Barone Montalto Nero d'Avola Artigiane

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Nero d'Avola. För detta underbart balanserade vin av en enda sort från Barone Montalto fördes endast obefläckat druvmaterial in. Efter skörden anländer druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och krossas noggrant. Jäsningen följer i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av mognadslagring.

Matrekommendation för Barone Montalto Nero d'Avola Artigiane

Detta röda vin från Italien avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som följeslagare till Nero d'Avola. Det passar perfekt till pasta med korvklimpar, rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås eller gåsbröst med ingefärsrödkål och mejram.

• Fler produkter från Barone Montalto