Niccolaio Maremma Toscana DOC - Il Grillesino

Niccolaio Maremma Toscana från Il Grillesino i Toscana har en tät, purpurröd färg i glaset. Om man snurrar vinglaset visar detta rödvin en hög densitet och fyllighet, vilket visar sig i starka kyrkfönster vid kanten av glaset. Detta rödvin från den gamla världen hälls upp i ett rödvinsglas och uppvisar underbart uttrycksfulla aromer av surkörsbär och röda vinbär, avrundade av karamell, vanilj och choklad.

I gommen är Niccolaio Maremma Toscana från Il Grillesino behagligt torr, greppig och aromatisk. Detta sammetslena röda vin är fylligt och flerskiktat på gommen. I avslutningen glädjer detta unga röda vin från vinodlingsregionen Toscana med betydande längd. Återigen dyker antydningar om röda vinbär och surkörsbär upp.

Vinifiering av Niccolaio Maremma Toscana från Il Grillesino

Den kraftfulla Niccolaio Maremma Toscana från Italien är ett vin med en enda sort, vinifierat från druvsorten Cabernet Sauvignon. Utan tvekan bestäms Niccolaio Maremma Toscana också av klimat- och stilistiska faktorer Maremma Toscana DOC. Denna italienska kan bokstavligen beskrivas som ett gammalt världsvin som presenterar sig på ett exceptionellt imponerande sätt. Efter skörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Sedan sker jäsningen i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter slutet av jäsningen .

Matrekommendation för Il Grillesino Niccolaio Maremma Toscana

Detta röda vin från Italien avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som tillbehör till grillad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås, ossobuco eller lammgryta med kikärtor och torkade fikon.

• Fler produkter från Azienda Il Grillesino