Oestrich Doosberg Riesling Alte Reben - Spreitzer

I glaset har Oestrich Doosberg Riesling Alte Reben från Spreitzer en briljant skimrande ljusgul färg. När man snurrar glaset kännetecknas detta vita vin av en fascinerande glans som gör att det dansar livligt i glaset. I doften bjuder detta vita Spreitzer-vin på alla möjliga sorters limefrukter, persikor, vita vinbär, citrongräs och nektariner. Som om det inte redan var imponerande, kommer andra aromer som skogsgolv och solvärmd sten med.

Oestrich Doosberg Riesling Alte Reben från Spreitzer är perfekt för alla vindrickare som vill ha så lite restsötma i sitt vin som möjligt. Samtidigt verkar det dock aldrig magert eller sprött, utan runt och smidigt. Lättfotat och komplext presenterar sig detta smältande vita vin på gommen. Med sin kortfattade fruktsyra är Oestrich Doosberg Riesling Alte Reben fantastiskt fräsch och livlig på gommen. På slutet glädjer detta vin från Rheingau vinodlingsregion, som kan lagras väl, med sin betydande längd. Återigen dyker det upp inslag av nektarin och grapefrukt.

Vinifiering av Oestrich Doosberg Riesling Alte Reben av Spreitzer

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Riesling. Endast oklanderligt druvmaterial användes för detta underbart eleganta vin med en enda sort från Spreitzer. Oestrich Doosberg Riesling Alte Reben är ett gammalt världsvin genom och igenom, eftersom detta tyska vin utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Utvecklingen av druvorna till detta Riesling-vin påverkas i hög grad av klimatet i odlingsregionen. I Rheingau trivs druvorna i ett ganska svalt klimat, vilket bland annat återspeglas i särskilt långa och jämna druvor och en ganska måttlig mustvikt. När druvorna till Oestrich Doosberg Riesling Alte Reben är perfekt mogna skördas de uteslutande för hand utan hjälp av grova och mindre selektiva fullskördare. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. I slutet .

Matrekommendation för Spreitzer Oestrich Doosberg Riesling Old Vines

Drick detta vita vin från Tyskland idealiskt väl kylt vid 8 - 10 ° C som ett åtföljande vin till

• Fler produkter från Spreitzer