Origine Nature Rouge - Domaine Chante Bise

Origine Nature Rouge från vinodlingsregionen Rhône Valley presenterar sig i ett ljust lila-rött glas. Med lite tid i glaset erbjuder detta röda vin från den gamla världen underbart uttrycksfulla aromer av hallon, jordgubbar, röda vinbär och viol, avrundade av andra fruktiga nyanser.

I gommen öppnar Origine Nature Rouge från Domaine Chante Bise underbart torrt, greppigt och aromatiskt. På tungan kännetecknas detta välbalanserade rödvin av en otroligt tät textur. I avslutningen bjuder detta ungdomliga vin från vinodlingsregionen Rhônedalen slutligen på en ansenlig längd. Återigen framträder inslag av hallon och jordgubbar.

Vinifiering av Domaine Chante Bise Origine Nature Rouge

Detta balanserade röda vin från Frankrike vinifieras från druvsorterna Carignan, Grenache och Shiraz. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Origine Nature Rouge fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader.

Rekommenderad mat för Origine Nature Rouge från Domaine Chante Bise

Detta röda vin från Frankrike avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C som tillbehör till osso buco, boeuf bourguignon eller lammgryta med kikärter och torkade fikon.

• Fler produkter från Domaine Chante Bise