Pessac-Léognan AOP 1er Cru Classé - Château Malartic-Lagravière

Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan 1er Cru Classé är ett förstklassigt rödvin. I det här glaset har det en underbart lysande rubinröd färg. Med en liten rörelse i sidled får Bordeaux-glaset en charmig granatröd nyans i kanten. Om man ger det lite luft i vinglaset genom att snurra det kan man uppfatta en perfekt balans i detta röda vin, eftersom det inte sticker ut vattnigt eller sirapsaktigt eller likörliknande på glasets väggar. Denna franska cuvée smickrar glaset med underbart uttrycksfulla toner av svarta vinbär och björnbär. I doften finns inslag av vanilj, mynta/meliss och rostat trä.

Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan 1er Cru Classé presenterar sig underbart torr för vinentusiasten. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig i ett vinikonsegment. Balanserat och mångfacetterat, detta sammetslena röda vin presenterar sig på gommen. På slutet glädjer detta mogna röda vin från Bordeaux vinodlingsregion med betydande längd. Återigen finns det antydningar till björnbär och svarta vinbär. I avslutningen kommer mineraltoner från de grus- och lerdominerade jordarna.

Vinifiering av Pessac-Léognan 1er Cru Classé från Château Malartic-Lagravière

Den balanserade Pessac-Léognan 1er Cru Classé från Frankrike är baserad på druvor från sorterna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot. Druvorna växer under optimala förhållanden i Bordeaux. Här gräver vinrankorna sina rötter djupt ner i jordar av lera och grus. Pessac-Léognan 1er Cru Classé är ett gammalt världsvin i ordets bästa bemärkelse, för denna fransman utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. När druvorna till Pessac-Léognan 1er Cru Classé har uppnått perfekt fysiologisk mognad skördas de uteslutande för hand, utan hjälp av de påfrestande och knappt selektiva druvskördarna. Efter skörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras den eleganta Pessac-Léognan 1er Cru Classé ytterligare 18 månader på franska ekfat.

Matrekommendation för Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan 1er Cru Classé

Detta franska rödvin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som tillbehör till potatispanna med lax, fyllda paprikor eller grönsakscouscous med köttbullar.

Utmärkelser för Pessac-Léognan 1er Cru Classé från Château Malartic-Lagravière

Förutom ett pris-njutningsförhållande kan detta röda vin från Château Malartic-Lagravière också skryta med många utmärkelser och toppbetyg utöver 90 poäng. I detalj är dessa för 2016-årgången

• Vinous Antonio Galloni - 94 poäng
• Decanter - 95 poäng
• James Suckling - 96 poäng

• Fler produkter från Château Malartic-Lagravière