Pinot Grigio Venezia IGT - Sacchetto

I glaset avslöjar detta vita vin från Sacchetto aromer av physalis, stjärnfrukt, kvitten, papaya och päron, kompletterat med andra fruktiga nyanser. Detta italienska vin har en elegant torr smak. Det tappades på flaska med 4,5 gram restsocker. Detta är ingen självklarhet för ett vin i instegsklassen, så detta italienska vin förtrollar naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Arom behöver inte nödvändigtvis socker. I gommen har detta lättfotade vita vin en härligt fräsch struktur. Tack vare den balanserade fruktsyran smeker Pinot Grigio Venezia gommen med en mjuk känsla utan att sakna friskhet. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Veneto glädjer slutligen med en god eftersmak.

Vinifiering av Sacchetto Pinot Grigio Venezia

Den eleganta Pinot Grigio Venezia från Italien är ett vin med en enda sort tillverkat av druvsorten Pinot Grigio. Efter druvskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Pinot Grigio Venezia fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader...

Matrekommendation för Pinot Grigio Venezia från Sacchetto

Upplev detta vita vin från Italien bäst kylt vid 8 - 10°C som tillbehör till sparrissallad med quinoa, rostad forell med ingefärspäron eller grönsallad med rödbetor.

• Fler produkter från Sacchetto