Primitivo Puglia IGT 1,0l - Farnese Vini

Farnese Vini Primitivo Puglia är ett förstklassigt rött vin. Det har en underbart ljus, rubinröd färg. Den första doften av Primitivo Puglia visar nyanser av sura körsbär och plommon. De fruktiga komponenterna i buketten får sällskap av vanilj.

Farnese Vini Primitivo Puglia presenterar sig behagligt torr för kännaren. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. På gommen är texturen i detta balanserade röda vin underbart silkeslen. På grund av den måttliga fruktsyran smickrar Primitivo Puglia med en sammetslen munkänsla utan att sakna friskhet. Avslutningen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Apulien är övertygande med en god eftersmak.

Vinifiering av Primitivo Puglia från Farnese Vini

Den balanserade Primitivo Puglia från Italien är ett vin med en enda sort som tillverkas av druvsorten Primitivo. Efter skörden förs druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Primitivo Puglia från Farnese Vini

Detta röda vin från Italien avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt vin till purjolökssoppa, kikärtscurry eller ankbröst med sockerärtor.

• Fler produkter från Farnese Vini