Primofiore Veneto IGT 1,5 l Magnum - Giuseppe Quintarelli

Giuseppe Quintarelli Primofiore Veneto 1,5 l Magnum är ett förstklassigt rött vin. Det har en underbart tät, purpurröd färg. Om du snurrar glaset visar detta röda vin en hög viskositet, vilket visar sig i starka kyrkfönster vid kanten av glaset. Doften av detta röda vin från Veneto övertygar med inslag av röda vinbär, surkörsbär och björnbär. Om vi spårar aromaterna ytterligare läggs rökiga toner till, uppmuntrade av ekinflytandet.

Giuseppe Quintarelli Primofiore Veneto 1,5 l Magnum presenterar sig för vindrickaren som underbart torr. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. På gommen är strukturen i detta kraftfulla röda vin underbart tät. Avslutningen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Veneto är övertygande med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Primofiore Veneto 1,5 l Magnum av Giuseppe Quintarelli

Druvorna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina och Corvinone är utgångspunkten för den förstklassiga och fantastiskt kraftfulla cuvéen Primofiore Veneto 1,5 l Magnum från Giuseppe Quintarelli. Primofiore Veneto 1,5 l Magnum är ett gammalt världsvin i ordets bästa bemärkelse, eftersom denna italienska utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Efter skörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas noggrant. Därefter följer jäsning i små träslag vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av 12 månaders lagring på slavonska ekfat.

Matrekommendation för Primofiore Veneto 1,5 l Magnum av Giuseppe Quintarelli

Detta italienska rödvin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det passar perfekt till ankbröst med sockerärtor, grönsakscouscous med köttbullar eller fyllda paprikor.

• Fler produkter från Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli