Raffinesse Rosé Sekt brut - Allendorf

I glaset avslöjar Raffinesse Rosé Sekt brut från Allendorf en ljus ljusröd färg. Det mousserande vinets perlage lyser i glaset. Denna tyska cuvée avslöjar underbart uttrycksfulla toner av aprikoser och persikor i glaset. Det finns också inslag av mineraler och honung.

Detta mousserande vin från Allendorf är något för vindrickare som inte gillar det helt torrt. Raffinesse Rosé Sekt brut tappas på flaska med 8,6 gram restsocker. Texturen i detta balanserade mousserande vin är underbart smältande på gommen. Tack vare sin livliga fruktsyra är Raffinesse Rosé Sekt brut exceptionellt friskt och livligt i gommen. Avslutningen på detta mousserande vin från vinodlingsregionen Rheingau är fängslande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Raffinesse Rosé Sekt brut från Allendorf

Det här balanserade mousserande vinet från Tyskland görs av druvsorterna Chardonnay, Riesling och Pinot Noir. Efter skörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt ner. Detta följs av jäsning av basvinerna.

Matsalsrekommendationer för Allendorf Raffinesse Rosé Sekt brut

Detta mousserande vin från Tyskland bör helst serveras kylt vid 5 - 7°C till spaghetti med yoghurt och mynta pesto, kokos och lime fisk curry eller sparris sallad med quinoa.