Raffinesse Sekt brut - Allendorf

Raffinesse Sekt brut från Allendorf i Rheingau-regionen har en ljus, ljusröd färg i glaset. Bubblorna i detta mousserande vin lyser i glaset. Näsan på detta mousserande vin från Rheingau förför med toner av jordgubbar och hallon. Om vi utforskar aromerna ytterligare tillkommer röda vinbär.

I gommen är texturen i detta balanserade mousserande vin underbart smältande. Tack vare sin livliga fruktsyra är Raffinesse Sekt brut fantastiskt friskt och livligt i gommen. Det mousserande vinet från vinodlingsregionen Rheingau har en härlig eftersmak.

Vinifiering av Raffinesse Sekt brut från Allendorf

Det balanserade Raffinesse Sekt brut från Tyskland är en cuvée gjord på druvsorterna Chardonnay, Riesling och Pinot Noir. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Basvinerna får sedan jäsa.

Smakprovningar för Allendorf Raffinesse Sekt brut

Detta mousserande vin från Tyskland avnjuts bäst kylt vid 5 - 7°C. Det passar perfekt till sparrissallad med quinoa, grönsakssallad med rödbetor eller spagetti med yoghurt-myntpesto.